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Indication
Convient à la prise en charge diététique des personnes nécessitant un apport réduit en protéines et un contrôle des acides aminés. Dans le cadre d'un régime hypoprotéiné, il remplace le fromage en tranches nature.
Utilisation
Prêt à l'emploi, comme ceci, avec du pain hypoprotéiné. Peut également être cuit et/ou râpé. Remplace le fromage en tranches, sans être une source importante de calcium. Peut être congelé. Ne fond pas.
Conserver au frais et au sec, après ouverture 15 jours au réfrigérateur dans une boîte hermétique. Conditionné sous atmosphère protectrice.
Composition
Eau, amidon de manioc, beurre concentré (lait), épaississants (E461, E407, E410), fécule de pomme de terre, fibres, sel, arôme (lait), colorant (E160a). Traces éventuelles de céleri, céréales contenant du gluten, crustacés, arachides, soja, fruits à coque, mollusques, œuf, sésame, poisson, moutarde et sulfites.
|
Pour 100 g |
Pour 20 g (1 tranche) |
||
|
L'énergie |
KJ |
1015 |
203 |
|
Kcal |
244 |
49 |
|
|
Graisses |
g |
15,4 |
3,1 |
|
dont saturés |
g |
9,0 |
1,8 |
|
Glucides |
g |
22,6 |
4,5 |
|
dont sucres |
g |
0,8 |
0,2 |
|
Fibres |
g |
6,4 |
1,3 |
|
Protéines |
g |
0,6 |
0,1 |
|
Phénylalanine |
mg |
11,4 |
2,3 |
|
Méthionine |
mg |
5,6 |
1,1 |
|
Leucina |
mg |
21,6 |
4,3 |
|
Treonina |
mg |
11,5 |
2,3 |
|
Isoleucina |
mg |
11,5 |
2,3 |
|
Lisina |
mg |
19,3 |
3,9 |
|
Valina |
mg |
15,3 |
3,1 |
|
Cystine |
mg |
3,9 |
0,8 |
|
Tyrosine |
mg |
11,4 |
2,3 |
|
Arginine |
mg |
15,6 |
3,1 |
|
Minéraux |
g |
1,6 |
0,3 |
|
Sodium |
mg |
650 |
130,0 |
|
Potassium |
mg |
150 |
30,0 |
|
Chlorure |
mg |
910 |
182,0 |
|
Calcium |
mg |
37,0 |
7,4 |
|
Phosphore |
mg |
10,0 |
2,0 |
|
Magnésium |
mg |
4,5 |
0,9 |
EAN / UPC : 3551102149595
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