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Informations complémentaires
Un biscuit croquant, fin et rond
Un goût léger vanille/ beurre
Avec édulcorant
Source de fibres (minimum 3 g/ 100 g)
Sans sucres (maximum 0,5 g/ 100 g)
Peut contenir des traces de sésame.
Critères microbiologiques :
Norme maximale (quantité/ g) :
Germes totaux à 30°C : m 1000/ M 10.000/ g
Levures et moisissures : <1000/ g
Enterobactereacea : <10/ g
Composition
Ingrédients :
Farine de blé, édulcorant : maltitol, graisses et huiles végétales (palme, colza), œufs, farine de soja, fibres alimentaires : inuline, lait en poudre écrémé, sel, émulsifiant : lécithine de soja, arômes naturel, jus de citron
| /100g | /1 galette | |
| Energie kJ | 1784 | 202 |
| Kcal | 426 | 48 |
| Matières grasses (g) | 21 | 2.4 |
| Acides gras saturés (g) | 5.6 | 0.6 |
| Glucides (g) | 62 | 7 |
| Sucres (g) | 0 | 0 |
| Polyols (g) | 32 | 3.6 |
| Fibres alimentaires (g) | 5.5 | 0.6 |
| Protéines (g) | 7.4 | 0.8 |
| Sel (g) | 0.5 | 0.06 |
