Meer informatie
Glutenvrije bakmengeling
Verrijkt met ijzer en vitamine B-complex
Indicatie
Glutenvrije bakmengeling verrijkt met ijzer en vitamine B-complex.
Gebruik
GLUTENVRIJ BROOD
Dosering: 500 g meel, 50 g vetstof, 7 g gedroogde gist of 25 g verse gist, 4 dl water op kamertemperatuur, 1 snuifje zout.
Nogluten, de zachte vetstof, de gist (verse gist eerst oplossen in een weinig lauw water), het water en het zout in een beslagkom doen. Met een handmixer voorzien van een goede garde (dus geen deeghaak) in de laagste stand mixen tot er geen klonters meer in voorkomen. De bakvorm (handvorm) met inhoud 1l, invetten en vullen met het deeg. Het deeg afdekken met een warme vochtige handdoek en gedurende 30 min. laten rijzen op een warme plaats. Bak het deeg 30 min. bij 220 graden in een voorverwarmde oven. Na het bakken het brood uit het bakblik halen en op een rooster laten uitdampen. (eventueel bestrijken met warm water)
Ingrediënten
TARWEzetmeel (glutenvrij), mager MELKpoeder, suiker, stabilisatoren: guarpitmeel, hydroxypropylmethylcellulose, rijsmiddel: glucono-delta-lactone, natriumbicarbonaat, zout, ijzer, vitaminen B1, B2, B6, foliumzuur en niacine.
Eigenschappen
Dieetvoorschriften : Glutenvrij
EAN / UPC : 5400272557656
- For further information on the nature of the review controls, as well as the possibility of contacting the author of the review please consult our CGU.
- No inducements have been provided for these reviews
- Reviews are published and kept for a period of five years
- Reviews can not be modified: If a customer wishes to modify their review then they can do so by contacting Verified Reviews directly to remove the existing review and publish an amended one
- The reasons for deletion of reviews are available here.
