Bekijk groter
Meer informatie
Voeding voor medisch gebruik.
PROTINUT is een melkeiwit van het type calciumcaseïnaat met een hoge biologische waarde en een uitstekende opname. Aanbevolen in de volgende situaties: bij een verhoogde eiwitbehoefte bij ouderen en/of bij risico op ondervoeding, in geval van een pathologie (kanker, HIV, etc.) en bij spierafbraak.
Indicatie
Eiwitrijk poeder.
Contra-indicatie
Te gebruiken onder medisch toezicht.
Mag niet de enige voedingsbron zijn.
Niet geschikt voor kinderen jonger dan 3 jaar.
Gebruik
Protinut kan zowel warm als koud gebruikt worden, zonder te koken, door simpelweg te mengen met het te verrijken voedingsmiddel.
Voor warme bereidingen: Het is aanbevolen om de gewenste hoeveelheid Protinut eerst te mengen met een kleine hoeveelheid water op kamertemperatuur. Voeg dit daarna toe aan de warme bereiding voor het serveren.
Kenmerken
Kleurloos en neutraal van smaak, past zeer goed bij de meeste voedingsmiddelen zonder de smaak te beïnvloeden.
Uitstekende dispergeerbaarheid in een waterige omgeving.
Kan sporen bevatten van: gluten, eieren.
Ongeopend: 21 maanden op een koele en droge plaats.
Na openen: binnen de maand na opening gebruiken.
Het is aanbevolen om de bereiding, waarin Protinut verwerkt is, binnen de 24 u te consumeren.
Ingrediënten
Melkeiwit, zonnebloemlecithine (E322).
Aminozuursamenstelling per 100 g eiwit:
- essentiële aminozuren: LYS 8.3 - THR 4.4 - TRP 1.4 - MET 3 - CYS 0.3 - PHE 5.5 - TYR 5.9 - ILE 5.5 - LEU 10.1 - VAL 7.2.
- niet essentiële aminozuren: ALA 3.1 - ARG 3.8 - ASP 7.4 - GLU 23.5 - GLY 1.9 - HIS 3.1 - PRO 11.7 - SER 5.7.
Chemische index (FAO WHO 1990 referentie voor volwassenen): 118.
Kan sporen bevatten van: gluten, eieren.
| per 100 g poeder | |
| Energie kJ/kcal | 1566/369 |
| Vetten (g) | 1,0 |
| waarvan verzadigde vetzuren (g) | 0 |
| Koolhydraten (g) | 0 |
| waarvan suikers | 0 |
| Eiwitten (g) | 88,6 |
| Zout | 0,06 |
| Chloride (mg) | 250 |
| Calcium (mg) | 1380 |
| Fosfor (mg) | 789 |
EAN / UPC : 3701052000334
